Soki owocowe czy owoce? Co wybrać?
Czy soki owocowe są zdrowe? Sok jabłkowy czy jabłko – to pytanie może Ci się wydać dziwne. Coś w stylu: kura czy jajko. Ale czy w kontekście wyborów żywieniowych ono rzeczywiście jest bez sensu? Dzisiaj nie silę się na żadne naukowe dyskusje. Łopatologicznie zastanawiam się czy soki owocowe to rzeczywiście to samo, co owoce? Wciąż […]
Soki wyciskane marketingowo – czy naprawdę zdrowsze ?
W kampaniach promujących soki owocowe natknąłem się na listę argumentów, z których wynika jasno, że jedząc cały owoc nie zachowujemy się najbardziej roztropnie. Moja wewnętrzna przekora nakazała mi sprawdzić rzeczywistą wartość tychże argumentów. To co jest odrzutem po wyciśnięciu soku nie znajduje się w nim. W soku, co logiczne jest mniej z owocu już nawet […]